sexta-feira, 17 de novembro de 2023

Meu beija-flor

 

Imagem 01 - Quando não éramos amigos ainda, só o via de longe. 

 imagem 02 - Ele foi se aproximando aos poucos

Amo esses pequeninos lindinhos, antes não tínhamos amizade, éramos estranho um ao outro, muitas vezes o vi pelo meu jardim, mas sempre que me percebia ia embora, e eu nem ligava.



Imagem 03 - ate que chegou perto de casa

Certo dia ele entrou em minha casa e ficou muito agitado se batendo pelas paredes e teto. Fiz meu esposo subir numa escada e com muito cuidado tentar pegá-lo e deu certo. O coloquei pra fora e voou. Como vi que ele estava muito cansado resolvi molhar uma laranjeira com a mangueira para ele notar e vir tomar água caso quisesse a ainda estivesse por perto. Acertei, mas antes dele veio outro beija-flor se refrescar. Então ele veio todo tímido e se refrescou ali.

Imagem 04 - ele sofreu um acidente caindo numa poça d'água e o salvei
 

Nossa amizade começou assim, eles estavam, viviam no meu jardim mas como eram tão pequenos e muito rápidos as vezes pensava que era um besouro que tinha passado perto de mim. Hoje como somos amigos, conversamos e sempre que eles querem vem conversar comigo. Só não consigo entender nada, mas sei que são amiguinhos pois sempre param na frente do meu rosto e fazem uns barulhinhos, e quando saiu pra cuidar do jardim estão lá para fazer-me companhia.

Imagem 05 - mais um dos dias que o salvei de dentro de casa

Meu beijinho em minhas mãos. Mas evito muito contato físico pra ele não achar que todo ser humano é bonzinho e ser vitimado por algum sem noção por ai. 

Imagem 06 - Beija-flor fêmea. Certeza? Não, não tenho. Mas minha intuição me diz que é uma fêmea pois o macho não a expulsa do local. 


Imagem 07 - um beija-flor bebê. Quando filhotes eles fazem um canto diferente dos adultos. É lindo de ver a alegria deles ao saírem do ninho. E nessa fase o macho é tolerante com os filhotes, na fase adulta os põe pra correr do seu território. 


Então acima temos a melhor dica para quem quer ter proximidade com esses lindos passarinhos chamados colibris. Plante muitas flores que tenham abundância de néctar. 

Os beija-flores se alimentam de minúsculos insetos, bebem néctar e comem o dicinho das frutas como manga, cajú, banana. 

Suas flores prediletas, primaveras, camarão vermelho, flores de noni, flores de coco, flores de sara tudo, flores de laranjeira, flores de coco, zínias e etc. 


Eu chamo o meu beija-flor de Bocelli pois ele ama cantar na minha janela todos os dias pela manhã. 



As imagens possuem direitos autorais. Caso necessite delas para algum estudo, solicite autorização. 

sexta-feira, 29 de setembro de 2023

Moringa (Moringa oleifera) entrando no mundo das Plantas alimentícias não convencionais - PANC

A algum tempo atrás comecei a pesquisar alimentos alternativos, pois consumia algumas coisas por causa de familiares, mas a maioria eu não conhecia. Foi ai que fui pesquisar o que as pessoas já consumiam, perguntando dos mais velhos. E eles sabem muito! 

Descobri que o conhecimento científico só existe por causa do conhecimento empírico. 

Meu irmão me apresentou essa planta abaixo como sendo árvore-da-vida, e foi tão engraçado o dia em que ele foi num local, quebrou um galho e veio correndo. Até brinquei que parecia que ele tinha ido no jardim do Éden roubar um galho da árvore da vida. 

Então plantei aquele galho e hoje tenho vários pé e faço o consumo dele. 

As folhas mais velhas, amareladas faço chá. As flores podem ser usadas na omelete, eu fiz e ficou bom. As folhas mais jovens faço com arroz, coloco na carne ou frango, ou faço refogado. Delícia! Mas também faço um tempero especial com a moringa. Branqueio as folhas, coloco no liquidificador com alho, pimenta-do-reino, urucum e azeite de oliva e bato. Despejo nas formas de gelo e quando faço feijão, carne moída ou sopas, basta cozinhas normalmente a comida e desligar o fogo e por quantos cubos a comida necessitar. Fia bom demais. 


As flores servem também como alimento para as vários tipos de abelhas, inclusive as  mamangavas. 
 

E depois de colher praticamente a árvore toda, corte radical, em 10 dias já havia brotamento pra tudo que é lado. Amei! 


Experimentei até as vargens, cortando-as em pequenos pedaços e colocando pra temperar um feijão, mas apenas as vargens mais novas ficaram super macias e derreteram na boca, as demais mesmo verdes já estavam com muitas fibras e não deu pra comer. 

A moringa (Moringa oleifera) possui muitas propriedades medicinais e pode ser usada no tratamento do hipertireoidismo mas o melhor mesmo é que ela é uma delícia, e pode ser cultivada em vasos. 

Principais propriedades da Moringa: Antioxidante - Anti-inflamatória - Analgésica - Antidiabética - Vasodilatadora - Anticolinérgica - Antirreumática - Anti-hipertensiva - Antimicrobiana - Hepatoprotetora - Cicatrizante - Bactericida - Diurético - Estrogênico - Expectorante - Purgativo - Estimulante - Tônico - Vermífugo


"Segurança alimentar e saúde ao alcance de todos é tudo!" V.P

sábado, 25 de março de 2023

Urubus

Os urubus pouco chamam a atenção das pessoas pois são associadas com coisas podres, mortas. Mas é justamente aí que está sua importância e grande colaboração pra natureza. 

Na índia certo tempo não haviam mais urubus para limpar o meio ambiente e a maioria dos bichos podres não conseguiam se decompor. A ponto da índia ter que criar os urubus para saltar na natureza. Eles são verdadeiros faxineiros naturais. 

Certa vez fiquei com muita raiva com a vizinhança que jogou um bicho morto num terreno baldio ao lado da minha casa e precisei ficar com as portas e janelas fechadas! Ainda bem que eles apareceram e fizeram a limpeza, os ururbus. Fiquei tão feliz por eles existirem! Agradeci a Deus por eles existirem.