quarta-feira, 14 de fevereiro de 2024

Conhecido também como groselha-de-barbados, trepadeira-limão, lobrobô, carne-de-pobre, mori, guaiapá.

Nome científico: Pereskia aculeata

É uma planta nativa do brasil, da família das cactáceas. É uma Planta Alimentícias não Convencional (PANC).

Essa variedade é conhecida como o ora-pro-nobis mineiro, e é uma das variedades cultivadas pela Embrapa, vídeo pode ser visto no canal da Embrapa Hortaliças.

Pode ser consumida crua, em saladas, sucos verdes, ou levemente cozida colocando como tempero em ensopados, sopas, frangos guisados, arroz e feijão. Geralmente colocado no final do cozimento para não perder suas propriedades.

Principais benefícios:

Ajuda a evitar o câncer
Auxilia no emagrecimento
Diminui o colesterol
Evita o envelhecimento precoce
Fortalece o sistema imunológico
Mantém a saúde dos olhos
Melhora o funcionamento do intestino
Previne a anemia
Previne a diabetes
Regular o metabolismo

Propriedades:

Antioxidante
Anti-inflamatória
Antifúngica
Anti-hemolítica
Cicatrizante entre outras propriedades.


Vale a pena ter essa planta maravilhosa no quintal ou em vaso para quem mora em apartamento.