Gervão (Stachytarpheta cayennensis)

 

 ou Gervão-roxo, Flor-das-fadas, Chá-do-Brasil.

Principais benefícios:

Ajuda a combater o estresse

Auxilia no tratamento de condições neurológicas

Combate inflamações

Combate insônia

Protege o coração

Trata e previne doenças respiratórias

Trata problemas digestivos

Propriedades:

Analgésica

Antibacteriana

Anti-inflamatória

Cicatrizante

Diurética

Hepática

Tônica

Suas flores são comestíveis, suas folhas também. Já fiz o chá e as folhas cozidas coloquei na comida.

Ela é uma PANC - Planta Alimentícia não Convencional. 

Ela é linda, suas flores delicadas e os beija-flores amam seu néctar. 

Bora plantar flores para Beija-flores e que nos façam muito bem. 

Brotos florais de ora-pro-nóbis dourado

 

Que preciosidade gente! Minha ora-pro-nobis dourada, plantada em um velho balde de pedreiro mostrando seus botões florais. 

Essa ora-pro-nobis também é uma planta alimentícia não convencionais (PANC), já fiz omelete, salada e arroz com ela. 

Conhecido também como groselha-de-barbados, trepadeira-limão, lobrobô, carne-de-pobre, mori, guaiapá.

Nome científico: Pereskia aculeata

É uma planta nativa do brasil, da família das cactáceas. É uma Planta Alimentícias não Convencional (PANC).

Essa variedade é conhecida como o ora-pro-nobis mineiro, e é uma das variedades cultivadas pela Embrapa, vídeo pode ser visto no canal da Embrapa Hortaliças.

Pode ser consumida crua, em saladas, sucos verdes, ou levemente cozida colocando como tempero em ensopados, sopas, frangos guisados, arroz e feijão. Geralmente colocado no final do cozimento para não perder suas propriedades.

Principais benefícios:

Ajuda a evitar o câncer
Auxilia no emagrecimento
Diminui o colesterol
Evita o envelhecimento precoce
Fortalece o sistema imunológico
Mantém a saúde dos olhos
Melhora o funcionamento do intestino
Previne a anemia
Previne a diabetes
Regular o metabolismo

Propriedades:

Antioxidante
Anti-inflamatória
Antifúngica
Anti-hemolítica
Cicatrizante entre outras propriedades.

Vale a pena ter essa planta maravilhosa no quintal ou em vaso para quem mora em apartamento. 

 

Caruru verde (Amaranthus viridis)

Caruru verde (Amaranthus viridis)

Considerada erva daninha, porém possui propriedades maravilhosas para saúde humana.


Um artigo publicado na revista nature.com, diz que a espécie possui alta atividade nutricional, é uma excelente fonte de fenólicos, flavonóides, e antioxidantes e possui muitos efeitos farmacológicos e medicinais.

Aprendi a preparar no canal Receitas com a Vilma na url - https://youtu.be/d7IFoTC5_d0

Já havia provado a folha crua e não gostado. Mas olhando uma moça preparando resolvi fazer para consumir e foi apreciado por todos que provaram e depois pesquisando descobri que possui muitos benefícios que valem a pena.

E os passarinhos apreciam as sementes que podem ser consumidas como pseudocereal.